내돈내산
최근 BTS 정국이 불구리(불닭볶음면 + 너구리) 레시피를 공개해서 국내외에서 핫한 관심을 받았는데요,
불닭볶음면은 그냥 먹어도 맛있지만 다른 라면이나 음식과 함께 먹는 레시피로도 유명한 라면입니다!
그 전엔 인기 유튜브 영상인 유퀴즈 온 더 블록에 불닭볶음면 개발자분이 나오셔서
콘치즈 + 불닭볶음면 꿀조합 레시피를 공개해주시기도 하셨죠.
저도 불닭볶음면을 좋아해서 저 조합으로 시도해봤는데 매운맛이 중화되면서
다양한 맛을 느낄 수 있어서 정말 맛있게 먹었던 기억이 있습니다.
그러다 우연히 야식을 사러 CU 편의점에 들렀는데 맥앤치즈 그라탕이 있는 것을 보고
불닭볶음면이랑 같이 먹으면 괜찮겠는데? 싶어서 바로 구매했습니다!
CU 맥앤치즈 그라탕 + 불닭볶음면
맥앤치즈 그라탕은 냉장 코너에 있고, 맥앤치즈와 콘치즈 두 가지 버전으로 판매 중인데요,
저는 콘치즈는 먹어봤기 때문에 맥앤치즈로 구매해봤습니다.
맥앤치즈 그라탕 : 5,500원
불닭볶음면 : 1,250원
요즘 편의점 음식 퀄리티가 올라가면서 가격도 덩달아 올라갔더라구요 ㅠ.ㅠ
맥앤치즈 그라탕만 해도 5,500원이라 불닭볶음면까지 합치면 6,750원의 가격이지만 도전해봤습니다!
맥앤치즈 불닭볶음면 레시피
맥앤치즈 불닭볶음면 레시피는 간단합니다.
맥앤치즈 그라탕 조리법은 비닐 벗기고, 동봉된 피자치즈를 뿌린 뒤 전자렌지에 2분간 돌려주면 끝입니다!
저희 집에는 전자렌지가 700W 라 2분 30초 돌렸는데 딱 맞았어요!
맥앤치즈 그라탕에는 모짜렐라 치즈가 동봉되어있어 같이 넣고 녹이면
먹을 때 치즈가 쭉쭉 늘어나는 재미까지 느낄 수 있어보였습니다!
먼저 맥앤치즈 포장을 뜯고 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤 전자렌지에 넣습니다.
※ 냄비에 불닭볶음면을 넣고 면이 살짝 풀어질 때 전자렌지에 맥앤치즈를 돌리면 시간이 얼추 비슷하게 맞아요!
냄비 물이 끓으면 불닭볶음면을 넣고, 면이 풀어질때 쯤 전자렌지에는 그라탕을 넣고 돌립니다.
꾸덕하니 매콤한걸 좋아하시는 분들은 물을 다 버리시고, 살짝 수분기가 있는걸 좋아하시는 분들은 물을 3~5스푼 남겨주세요!
전자렌지에서 막 꺼낸 맥앤치즈 그라탕은 비주얼로도 벌써 맛있더라구요,
그냥 숟가락으로 퍼먹고 싶은 충동을 이겨내고 꿀조합을 완성하러 가봅니다.
그릇에 삶은 면과 불닭볶음면 소스를 넣고 비벼준 뒤,
그 위에 잘 익은 맥앤치즈 그라탕 절반과 불닭볶음면 김가루를 올려주시면 위와 같은 비주얼이 완성됩니다!
집에 파슬리 가루가 있으면 살짝 뿌려주시면 더 색감이 살아나요!
요즘 이사준비로 그릇이 없어서 냄비에 하다보니 그릇 비주얼은 살짝 아쉽네요 ㅠ.ㅠ
하지만 맛은 정말 후회 안하실겁니다!
절반정도 넣고 남은 맥앤치즈에도 파슬리가루를 살짝 뿌려서 색감을 살려봅니다.
요즘은 그냥 먹는것도 맛있지만 색감을 넣어서 눈으로 먼저 보고 맛을 느끼는것도 중요하다고 생각 들더라구요!
물론 배고프면 그런거 없이 그냥 바로 흡입이지만서두요 ㅎㅎ
총평
불닭볶음면의 매운 맛을 맥앤치즈가 중화시켜줘서 평소에 불닭이 매워서 못드셨던 분들도 쉽게 도전 가능합니다.
또 너무 맵다 싶으면 맥앤치즈를 더 넣으셔서 매운 맛을 더 중화시키는 방법도 있어요!
한 입 먹으면 맥앤치즈 특유의 치즈 향들이 확 올라오지만,
느끼해지려고 할 때 불닭볶음면의 매운 소스가 느끼함을 확 잡아줘서 밸런스가 너무 괜찮더라구요.
콘치즈 불닭볶음면이 마요네즈로 매운 맛을 잡는 느낌이지만
맥앤치즈 불닭볶음면은 치즈로 매운 맛을 잡는 느낌이었습니다.
비록 한끼 라면으로 먹기엔 가격대가 좀 있는 편이지만
불닭볶음면을 좋아하신다면 꼭 한 번은 시도해보시길 추천드리는 CU 편의점 꿀조합 입니다!
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